~資料來源:臺灣公共電視(PTS)
節目名稱:有話好說
時間:2014/10/15 20:00~21:00
【南僑】進口問題油品爭議
{衛福部食藥署-10/15上午}:
1.經查廠發現，南僑民國102~103年間進口牛油、
椰子油、棕櫚核仁油共三十批，皆屬「工業用途」，
非經食品報關查驗。
2.「進口油品證明」也載明僅供工業用途，已全面封存；
南僑中午十二時前須提出證明，否則須下架產品。
{南僑董事長陳龍飛-10/15下午}:
1.已將澳洲農業部提供的資料送交衛福部審查，
此次屬「行政疏失」-員工報關時誤植。
2.『請大家相信我一次，』、『我不知道承辦人員哪根筋不對，
我沒有動機去買不對的油來混充對的油，』、『如果我說話不算話，
我關了這工廠，退出這工廠』。
***********************油品分類小知識******************************
一.【食用油】
[用途]:植物油(大豆油、葵花籽油):家庭烹調用油；
動物油(豬油、牛油):一般烘焙用油。
[來源/製造]:需健康無病之豬體脂肪熬製，煉製過程需經四至五道精煉程序。
[健康危害]:
1.精練過程油品可能變質，因此未精製過的油品較為健康。
2.需注意油品最高耐受溫度(冒煙點)，避免誤用產生有害物質。
二.【飼料油】
[用途]:混入動物飼料，以提高營養價值。
[來源/製造]:未限制健康無病之豬體脂肪及組織部位熬製。
經一至兩道程序精煉。
[健康危害]:
1.易含有細菌、黴菌與重金屬，影響腎臟功能、可能誘發心血管等疾病。
2.就算製程經過精煉，毒素依然有隱藏在油品中的風險。
3.檢驗可能符合標準，然品質無法達到正常食用油標準，長期攝取易危害人體健康。
三.【工業油】
[用途]:
1.牛油:機械潤滑油。
2.豬油:製造髮乳、鞋蠟等。
[來源/製造]:煉製、衛生條件都不如食用油，原料來源草率、較不謹慎。
[健康危害]:
1.可能含有鉛、鉻等重金屬，且有黴/細菌。
2.研究證實體內長期存有重金屬【鉛】會導致智力退化(糖果的包裝紙)。
3.若摻混入食用油中，油裡的黃麴毒素、黴菌會傷及肝腎；B肝帶原者有罹患肝癌之風險。
*********************頂新、強冠、南僑營業項目**********************
1.【頂新製油】:食用油脂製造/批發，飼料製造、肥料製造/批發、
食品雜貨飲料批發/零售、機械安裝等18項。
2.【強冠企業】:食用油脂製造/批發、飼料製造/批發、工業助劑批發等8項。
3.【南僑化工】:食用油脂的製造/批發、乳品製造、烘焙蒸炊食品製造、
調味品製造、基本化學工業、清潔用品製造、餐館等66項。
//[南僑化工]供應臺灣、中國糕餅製品物料，節目有來賓就表示
「化工」很難讓人聯想到「食品」或「蛋糕」；之前[興農超市]
(已更名為[楓康超市])不也是相同狀況嗎?
「農藥」和「生鮮超市」的弔詭不就如同一家工廠食用油管線
與飼料油管共用的一種交叉汙染與混亂?
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